包裝機械是指能完成全部或部分產品和商品包裝過程的機械。 包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產品可提高生產率，減輕勞動強度，適應大規模生產的需要，并滿足清潔衛生的要求。

　　我們還知道包裝機械應用范圍很廣，涉及食品、醫藥、化工、出版、機械、電子、紡織、鋼鐵、冶金以及生活所需等等各個領域，其中以食品飲料行業應用最多，大量移植采用民用和軍用工業的各種現代化高精技術、電子技術、微電子技術、邊緣技、模糊技術，加速進一步提高包裝機械裝備和生產線的可靠性、安全性、無人作業性等自動化水平。智能化將進入整個包裝機械裝備和生產線領域。約占50%.產品包裝處于生產過程的末尾和物流過程的開頭，既是生產的終點又是物流的開始，而包裝機械既是使產品包裝實現機械化，自動化的根本保證。